Obtenir la licence pour ouvrir un bar :

Cette lettre doit être adressée à la mairie pour faire une déclaration d’ouverture d’un débit de boisson deux semaines avant l’ouverture de l’activité. La mairie se chargera de transmettre les informations nécessaires au procureur de la République et au Préfet. L’ouverture est autorisée que pour les personnes justifiants de la nationalité Française et ressortissant de l’U.E.

[Prénom] [Nom]
[Adresse]
[Code postal]
[Ville]

A l’attention du Maire de (département)
Mairie de
Adresse
Code postale ville CEDEX

Ville, fait le 10 octobre 200X

 

Objet : Ouverture d’un bar café, débit de boisson

Monsieur le Maire

Je soussigné(e) Monsieur X, né le ….. à …., domicilé à …., ayant pour profession …, demande l’autorisation d’ouvrir un débit de boissons de catégorie … à l’adresse suivante.

Le propriétaire du lieu est Monsieur XX et ce débit sera géré par Monsieur ou Madame XXX.

Dans l’attente d’une réponse de votre part, je vous prie d’agréer Monsieur le Maire, l’expression de mes salutations distinguées.

Monsieur X

[Signature]