Bien choisir et acheter son four a micro-ondes :

Le four à micro ondes est l'une des appareils le plus utilisé dans la cuisine pour sa simplicité d'utlisation et sa rapidité. Mais comment choisir le bon micro ondes ?

Les fours à micro-ondes qui sont sur le marché
Comme tous les autres accessoires de cuisine, les grandes marques se battent sur ce créneau pour placer leur produit. Depuis quelques années, on a vu apparaître des marques moins consus appelés discount. Ils permettent de vendre des micro-ondes à moins de 60 euros.

Cependant, les critères qu'il faut savoir pour acheter un bon micro onde sont toujours les mêmes quelque soit la marque :
Il faut d'abord savoir si vous souhaitez acheter un micro-onde monofonction ou multifonction car les prix varient en fonction des modèles.

Ensuite, il faut le choisir en fonction de l'encombrement car il y a maintenant des fours à micro-ondes à angles, encastrables ou standars. Et enfin, vous pouvez le choisir en fonction de son esthétisme et de ses fonctionnalités.

Les fonctions des micro-ondes
Qu'il soit mono ou multifonction, un bon micro ondes doit avoir au moins une fonction décongelation, une fonction rechauffage automatique, et enfin une minuteur avec écran independant pour pouvoir programmer les temps de rechauffe ou de décongelation.

Les fonctions en plus qui font la différence : Depuis quelques temps, certaines fonctions se sont rajoutés comme l'option desodorisante qui supprime les odeurs dans la cavité après cuisson, une fonction vapeur pour les cuisson en vapeur et enfin une fonction "cuisson à l'étuvée" qui est ideale pour la préparation de riz, pomme de terre...

Les dangers des micro-ondes
Les micro-ondes possèdent quelques risques, en effet, une fois branché, il émet un champ élèctromagnetique qui peut être nocif. De plus, la cuisson au micro ondes entraine une modification la composition des aliments et dans certains ceux ci libèrent des radicaux cancérigènes. Il est donc important par exemple si vous voulez décongeler un aliment, pensez à le sortir quelques minutes voire quelques heures avant de le congeler. De même, un aliment sortant d'un four à micro ondes doit être laissé quelques minutes (2 minutes minimum) avant d'être mangé car il peut avoir encore quelques ondes en surface.

N.B : Pour savoir si votre micro-onde est bien isolé, placez un papier aluminium sur l'ensemble de la porte. Si vous entendez des crépitements lorsque vous le mettez en marche, alors il faut changer rapidement d'appareil.