Olivia a grandi à Marseillette, un petit village à 15 kilomètres de Carcassonne. Toute petite, Olivia chantait souvent avec son père dans les bals de village. C'est là, qu'elle a commencé à faire ses premiers scènes et connaitre la joie des chants.
La femme chocolat s'ecoule à plus de 500 000 ex.
 Animatrice de la radio du village à 10 ans avec son père, choriste à 11 ans, elle chante dans un groupe de Rock, Five à 15 ans. A 17 ans, elle decroche son bac littéraire, option théâtre, après, elle poursuit un BTS communication à Montpellier. ETé 2001, elle participe à la nouvelle émission de TFI, Star Academy. Demi finaliste derrière jennifer, elle s'avouera très contente de ne pas avoir gagné. Pour elle, la star ac ne conrespondait pas à son registre musical. Son obsession est de faire oublier l'image de la star academie. Ses idoles sont Fréhel, Edith Piaf, Claude Nougaro, Georges Brassens ou encore Bernard lavilliers. L'album femme chocolat a été composé par juliette qui disait "Olivia est venue me voir à Sète avec son projet dans la tête et sa timidité apparente sur son sourire charmant. j’avais un petit a priori, dû à vous-savez-quoi-academy, Sauf qu’Olivia est tout sauf une petite fille qui ne sait pas ce qu’elle veut. Aussi à force de rencontres plus ou moins inopinées où sa discrétion mais sa ferme intention de faire un album “différent” m’ont finalement convaincue de lui écrire une chanson". Coté amour, Olivia est casée et l'heureuse elu est Mathias Malzieu, du groupe Dionysos. Son péché mignon est le chocolat, qu'elle coincidence.
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